Les vins et spiritueux sont un enjeu important pour l’économie nationale et le commerce extérieur de la France. Bien que confrontés à la concurrence de plus en plus vive des nouveaux pays producteurs, les produits vinicoles sont au premier rang des exportations agro-alimentaires.

Il s’agit de former des commerciaux spécialistes de ces produits sur les marchés français et étrangers.

Dans cette perspective, nous développons chez les étudiants ayant une formation initiale en langues et/ou en commerce :

 Leurs connaissances de la filière,
 La maîtrise des contraintes juridiques et logistiques,
 Et leurs compétences commerciales.

Les étudiants seront des spécialistes de l’organisation de foires viti-vinicoles internationales ainsi que de diverses formes de commercialisation des vins et spiritueux.

Ils pourront ainsi s’inscrire directement dans des politiques de commercialisation, de communication ou dans celles plus touristiques, s’appuyant sur le vin pour vendre un paysage, un patrimoine ou une région.

Leurs compétences s’appliquent :

 A toutes les carrières commerciales,
 Au secteur recherche et développement,
 A la connaissance des goûts et préférences des consommateurs,
 A la mise en place de certifications et suivis de produits,
 A la conception de politiques de communication commerciale reposant sur le vin,
 A l’animation des foires et salons internationaux,
 Au développement de stratégies valorisant des régions ou des groupements de producteurs, etc.

Caves particulières, coopératives, négoce, grande distribution, groupes agro-alimentaires.

profils : le service commercial, le marketing lié aux produits, lié au tourisme, la vente achat, le stockage, l’import-export.

Les entreprises d’accueil sont susceptibles de proposer des emplois définitifs à la fin du contrat d’apprentissage. Les poursuites d’études restent possibles à la fin de la formation.